使用時，要待整機空載運轉穩定后，再慢慢拉開進料控制板，以防一下猛進很多稻谷，把小型碾米機運轉卡死而導致悶車，由于剛開機時谷米不能充滿碾膛，碾膛內壓力不足，碾擦不充分，所以從出米口出來的將是谷和米的混雜物。要等到谷物充滿碾膛，流出來的米達到要求時，才能開始把米接下來并把起初流出的谷、米混雜物倒回到稻谷漏斗里，以便重碾。

調好谷斗下面的進料控制板，以控制好入谷量。也要調好出料擰制板，控制好大米流出量如流出的大米不夠白，或含谷較多，就要稍微加大進谷量;若進谷量適當，就要加大出料控制板的壓力，使之適當即可若碎米率高，則應減小進谷量。

選擇合適的風量，如果米中的糠多，是因為風太小;如果米被吸出，是因為風太大，此時如果拉出調風板，風就會大;反之推進調風板，風就會變小  。